ピンクのワンコと多肉ちゃん。。。

ピンクのワンちゃんのケーキ。。。

以前ハリネズミのケーキ（こちら→）を買ったお店の新作です

ハリーくんの時と同じように、目と鼻を取ってからいただきました（笑）

イチゴ風味の白あんクリームが甘くておいしかったです

お花屋さんで見つけた多肉ちゃん。。。

多肉植物ってかわいいなぁ～と前から欲しかったのですが、すっごく安く売られてたので、買っちゃいました

ちょっと大きめの１つの方は名前がわかるのですが、ちっちゃいの３つの方はわかりません。。。

本で探してみたけど、結構似たようなものがいくつもあって、どれなのかよくわかんないです…

この４つ合わせて寄せ植えにしたいんだけど。。。

以前、サボテンやエアープランツは枯らしちゃったからなぁ～

この多肉ちゃん達はちゃんと育てられるだろうか…

ハリネズミのケーキ。。。

ハリネズミのハリーくん。。。

実際はハリネズミらしく、もっと身体のハリがトゲトゲしてるんだけど、写真だとハムちゃんみたいに見えますね

あみねこきょうだいと写真撮影。。。

ラ　テ「これは何でしょう…」

ピスタ「なんかうまそう～」

フラン「ホントおいしそう～」

ハリー「………」

みんなで仲良くほのぼの～な写真を撮ろうと思ったのに、なぜか妙に危機感漂う構図になってしまった…（汗）

このハリーくんのケーキ、黒豆味でおいしいです。
春には、ピンク色（桜色）のかわいいハリーくんが売られてました。

まんまるくりくりのおめめが、じっとこちらを見てて、食べるのがかわいそうになってしまったので、まず黒豆の目と耳、松の実の鼻を取りました。
そしたら、ただのまぁ～るい感じのケーキになったので（笑）、あまり気にならずにいただくことができました

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※このあみねこは、ねこやまさんのサイトと本『あみねこのいる生活』（主婦と生活社）の編み図をお借りして編みました。
あみねこの著作権は、ねこやまさんにあります。※

七草粥♪

春の七草。。。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）。。。

七草粥、おいしかったね♪

クリスマスのプレゼント？

クリスマスイブにツリーのそばに靴下を置いておいたら、サンタさんがやって来て、プレゼントを入れていってくれました♪

そのプレゼントは。。。

　　　　　　　　　　　☆

　　　　　　　　　　　★

　　　　　　　　　　　☆

　　　　　　　　　　　★

　　　　　　　　　　　☆

ほっぺパンパンのハムスターでした（笑）

「みなしゃん、メリークリスマスですよ♪♪」

こんな怖いお顔してますが、よかったらこのプレゼント、受け取ってくださいね…(^^ゞ

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文太が入ってる「靴下」は、お世話係が食べたケーキのカップです。。。

他に、スノーマンのお家も食べたのですが、これって中のケーキを食べたら、屋根がなくなって壁だけになっちゃいました。。。
にこやかな顔のスノーマンが、なんだかかわいそうで…(^_^;)

栗のムース♪

甘栗味のマシュマロで。。。

ムースを作ってみました♪

（兄ちゃん、ボクらすっごく久しぶりの登場だね…byピスタ）

作り方はとっても簡単。。。

続きを読む "栗のムース♪"

デカプリン。。。

おっきなプリンを思い切り食べたいなぁ～と前から思っていたのですが。。。

とうとう作ってみちゃいました…ラーメンのどんぶりで（笑）

普通サイズ４コ分の材料で作ったプリン液をラーメン用のどんぶりに流し込み、蒸し器でひたすら蒸して、できましたおっきなプリン♪

ピスタ「デカッ！！(≧▽≦)」
フラン「おっきぃ～！！(@_@)」
ラ　テ「これはまたなんとも…(^_^;)」
（やけに大きなプリンを前に驚くあみねこきょうだい。。。）

なんか周りに大きなブツブツ（鬆〔す〕）がいっぱいできちゃって、見た目はちょっと…ですが、切ってみると中は結構滑らかに仕上がっていました。

牛乳だけじゃなく生クリームを入れたためか、かなりしっかりとしたコクのあるプリンになりました。
カラメルのほのかな苦味がよく合います(*^_^*)

思った以上においしくできて、お味も大きさもとっても満足でした。
（これ、一人では全部食べませんでしたよ(^^ゞ　半分は食べちゃったけど…（苦笑））

※このあみねこは、ねこやまさんのサイトと本『あみねこのいる生活』（主婦と生活社）の編み図をお借りして編みました。
あみねこの著作権は、ねこやまさんにあります。※

お月さまはどこ？

今日は十五夜でしたが、残念ながら一日中ものすごい雨で、お月見はできませんでした。。。

でも、和菓子屋さんで十五夜のうさぎのお饅頭が売っていたので、買ってきました(^^)

去年の十五夜は、ラテがお月見をしていました。
その横で佐助は。。。（こちら）

そして、その記事から、ろぼ吉さんがステキなお話を考えてくださいました。
（お話はこちら）

今年は佐助はいませんが、ラテにはピスタとフランという双子の弟妹ができ、文太も一緒です☆

お月見饅頭をいただくラテ達きょうだい。。。

ピスタ「ねえ、兄ちゃん、今日はお月見でしょう？　でもお月さま見えないね。どこにいるのかなぁ？？」
ラ　テ「今日は生憎のお天気でお月さまは見えませんが、ちゃんと雲の上のお空で輝いてますよ」
フラン「そっかぁ～、見えないけど、雲の上にいるのね」
ラ　テ「そうですよ、雲のずっと上から、みんなのこと見守ってくれてますよ」

双子に笑いかけたラテの耳に、何かが聞こえました。。。

　　　　　　　　　　ラテくん、元気でやってるかい？

ラ　テ「佐助さん…？」
ピスタ「どうしたの兄ちゃん？？」
フラン「お兄ちゃん、何か言った？？」
ラ　テ「いえいえ、何でもありませんよ…」

外ではまだ雨がしきりに降っていますが、ラテ達きょうだいは静かな十五夜を過ごしました。。。

おはぎ。。。

昨日は秋分の日、彼岸の中日でした。

去年の秋のお彼岸は、ラテがきな粉のおはぎを見て、佐助と間違えてしまうという騒動（？）がありましたが、今年はそんなことを思い出しながら、おはぎを作ってみました。。。

おはぎを作るのは初めてだったので、作り方をいろいろ調べていたら、うるち米ともち米を混ぜて炊くのではなく、レンジでチンした切り餅とごはんを混ぜて作るやり方があったので、これに挑戦してみました。

作り方は、こちらとこちら。。。

この作り方だと簡単にできるかなと思ったのですが、ごはんをつぶして、チンしたお餅をまぜるのはちょっとめんどくさくて、かえってもち米を炊く方がラクだったかもしれません。
でも、苦労して（笑）作ったおはぎは、思ったよりおいしかったです。

そして、ラテ達あみねこきょうだいも、おはぎをいただくことに。。。

ラテはピスタとフランに、佐助との懐かしい思い出を語りました。

でも、ピスタは、ラテの話より目の前のおはぎが気になって仕方がない様子…(^^ゞ
フランは、そんな食いしん坊なピスタを、呆れたように見ていました（苦笑）

この後、ピスタは頭からお重の中に突っ込んでしまい、口のまわりにあんこをつけて、大変なことになってしまいました。
慌てて拭き取ったけど、ちょっとシミが残っちゃった…(^_^;)

ところでみなさんは、「おはぎ」と「ぼたもち」の違いをご存知ですか？
これは季節によって違い、春の彼岸の頃咲く「牡丹」が「ぼたもち」の由来、秋の彼岸の頃咲く「萩」が「おはぎ」の由来だそうです。
私は去年まで、「こしあん」と「つぶあん」の違いとかかな？なんて思ってました。

ちなみに、夏と冬の呼び名もあって、夏は「夜船」、冬は「北窓」と言うそうです。
（詳しくは、こちら）
でも、そんなふうに呼んでるの、聞いたことないなぁ。。。

梨のコンポート♪

野菜でも果物でもヨーグルトでも豆腐でも、文太が食べるのはほんのちょこっとだから、いつもたくさん残ります。
その残りを人間がありがたくいただくのですが（笑）、お世話係はヨーグルト（文太が食べるのでプレーンです）はそんなに好きではないので、ちょっと困ります(^^ゞ

おいしくいただける方法はないかと、これもまた文太からいただいた梨をコンポートにして、ヨーグルトに添えてみました。。。

作り方は地域新聞に載っていたものを参考にしました。

【梨のコンポートの作り方】

　　1.　ワイン１００ｃｃに砂糖大さじ２杯を溶かし、中火にかけ、一煮立ちさせる。

　　2.　1に、皮をむき８ツ切りにした梨１個分を加え、弱火で約２０分煮込む。

　　3.　冷ましてヨーグルトやアイスクリームを添える。

この作り方を基本に私がやってみたのは。。。

ワインは白でも赤でもいいようですが、私は赤でやってみました。
砂糖はグラニュー糖を使ったので、さっぱりした甘味になりました。
８ツ切りよりもう少し薄くした方が、早く火が通ります。
火加減がちょっと強かったせいか、すぐに水分がなくなって焦げそうになったので、途中でワインを少し足しました。
火を止めてから、レモン汁を数滴かけ、荒熱を取ってから冷蔵庫で冷やしました。

食べた感想は。。。

赤ワインの香りと砂糖のほんのりした甘さが、ヨーグルトの酸味によく合いました。
期待した以上においしくて、ちょっと苦手なヨーグルトがすごくおいしく食べれました♪

とても簡単なのに結構おいしくできるので、たまにはこんな食べ方もいかがでしょうか。。。

*今日のおまけ*

梨を食う文太。。。

ショリショリ、シャリシャリ、おいしいなぁ～(*^_^*)

トトロ？

キャラクターパン。。。

トトロパンが人気と聞いて買いに行ってみましたが、これってトトロかなぁ…？？？
なんかビミョ～～（笑）

あとアンパンマンも。。。
ドラえもんもあるらしいけど、行った時にはありませんでした。

トトロパンは中にカスタードクリームが入っていて、お腹の部分はメロンパンの生地みたいな感じ♪
アンパンマンはもちろんアンパン(^^)

下の２つは、グレープフルーツとマンゴーのデニッシュです。。。